BENGKEL ROTI .. a new hobby

BENGKEL ROTI 1:

SOSEJ BUN & SOSEJ BLOSSOM

dua tiga menjak nih.. tak tau kenape kemaruk sgt wat roti...
a new hobby maybe... before this asyik tgk tenet blog masak2 ajer..
tetiba teruja lak utk wat sendri..
so ni lah dia percubaan demi percubaan...
kredit to che mat gebu,
sbb blog masak che mat gebu memang SGT berguna for new beginner...
so sape2 nak resipi penuh wat roti nih serta panduan nyer skali leh klik sini..
resipi utk doh, lebih kurang sama ajer.. finishing aje ikut style memasing..
suka ati ler nak bubuh aper pun... janji bile dah siap makan tau..
jangan membazir plak..


nih doh lepas diguli ngan tangan tau..
adey lenguh tangan beb.. setengah jam mengguli...
time nih dan2 teringin nak beli breadmaker...
fulus je lom mengizinkan..
klu ada breadmaker lebih mudah tau...

lepas lebih kurang 45 minit..
doh akan naik.. cam nih ler lebih kurang...

pastu canai kan doh tu sebelum jadikan macam kat bwh nih
:
:
V

lepas lebih kurang 45 minit..
doh roti tadi akan naik lagik..

roti selepas dibakar.. yum..yum...

BENGKEL ROTI 2:
ROTI KACANG MERAH

yg nih plak.. saje je wat roti gulung kacang merang ngan bun kacang merah.
dua jenis roti tp raw material yg sama..

roti kacang merah yg siap digulong.. siap comot2 lagi gulong nyer..

biar lbih kurang 45 mint.. nnt roti naik lagik..


ni plak roti bun kacang merah.. roti inti kacang merah lah...

1/4 kg tepung dpt ler byk nih roti nyer..


roti kacang merah yg dah siap dibakar...

bun kacang merah...

sekecik nih pun sibok gak nak guli roti..
dpt doh skit.. dok sibok nguli .. dah tak kira.. kat maner...



rerajin lah mencube ye..
thanks che mat gebu for the resipi...
and sori sbb byk derhaka resipi che mat..
ampun....